N°D.A.B: 4923737724 N°AGREMENT: 62.617.001
Pays de naissance: France | Pays d'élevage: France | Pays d'abattage: France
Races de qualité supérieure
Viandes rouges et steak : Salers au Blond d'Aquitaine
Agneaux : Origine France
Poulets : Origine France
Nos viandes sont Halal
Pour offrir à notre clientèle, le meilleur de la viande, nous avons choisi de sélectionner auprès de fournisseurs, des viandes de qualité supérieure et d’intégrer HAC, spécialisé dans le contrôle et la certification Halal.
Cette démarche nous permet de maitriser parfaitement, à travers des contrôles stricts et rigoureux, la qualité, la traçabilité des viandes et des produits servis dans notre restaurant.
Nous garantissons une traçabilité sans faille de chaque produit tout au long de la chaine de production, jusqu’à votre assiette.